面包消费升级的常态

Consumption upgrade

近年来，在互联网的推动下，人们的消费方式也产生了巨大的变化，尤其在对于面包的消费上：比起以往粗放的选择，更多人愿意选择尝试新的产品与空间。

健康的食材，传统精进的工艺，潮流的创新并重才是生活品质的传递。

面包开始不仅仅是生活偶尔的陪伴，更是透过味蕾，在苍穹与星辰下的日常。

五，五行、五方、五韵、五色、五感......这个神奇的数字里蕴含着典型的东方世界观和方法论，囊括了我们对外界的感知与大自然给与的恩惠，将这些与舶来的面包文化融合，汇聚在我们的小仓中，经过一些酝酿和发酵，我们每次打开仓门，都可以释放出更多的能量。五号小仓的名字便来源于此。

我们诞生于武汉，踏实做好烘焙技术与文化传播这小部分的事是我们朴素的愿景。 我们致力于成为先端烘焙技术的传播者，以一套独特的培训体系，能够让创业者在学习的过程中，真真切切感受到自身内在的进步和提升。

五号小仓市场的探索

五号小仓，致力于成为先端烘焙技术的传播者。 以用户价值为依归，为烘焙企业与从业者提供全面的线上下技术培训服务。我们选择了独特的自建商业模型店铺的运营方式，立足于实战，能够为面包企业与从业者提供持续的、先进的、行之有效的生产制作、运营推广、员工培训、视觉设计、音视频内容策划、互联网技术等支持。

同时依托平台，打造线上下人气烘焙课程。面包是个神秘的王国，知冷暖、晓四季、通人情，传播面包国度独特的面包语言与审美文化，让更多人能有创造幸福的能量。我们不教授表面的知识，重视科学理论、通过实用的技术和技巧从本质上给你一个答案:什么，才是你最适合的面包创作方向;面包职人一定要有专业的态度与操作习惯，严格的操作规范，让你从举手投足间向职人蜕变;我们不是教你实践而是带你实践，没有比和热爱面包的人一起做面包更有意思的事情了。

五号小仓赋能的初心

“营造合适的氛围和支持环境，充分发挥人才创造力，快速感知客户需求，愉快地创造 相应的产品和服务” 就是五号小仓建立的初心。

文化就是企业里面一群什么人，用什么方式，什么样的思想做什么事情，决定这家企业文化的特质。对于面包的热爱，让五号小仓的创始人们有了赋能的初心。

我们希望通过技术培训、模型店铺和技术服务的方式，让健康又美味的面包进入更多的城市和家庭，也为更多愿意追梦的年轻人打造了一个创业的平台。于是我们建立培训基地，研发优质课程，培养优秀人才，将烘焙行业资源整合，进行渠道下沉、模型门店落地，最终的目的是为城市新兴烘焙品牌赋能。

烘焙创业者的指南针： “五号小仓”实力助梦

Making your dreams come true

资深的主创团队

陈科

近20年烘焙工作经历，资深技术者与研发者，具有全面的研发与店铺运营管理经验，具备市场洞察力，大型连锁烘焙企业负责研发；为国内知名餐饮学校建立面包教学体系，积累了专业的培训产品策划经验；筹划新零售烘焙店数家连锁店铺，并帮助顺利运营，在烘焙商业模式上有独特的方法论和创新力。

王尊

大学本科艺术设计专业，腾讯 10 年工作经历，资深媒体人、摄影师、互联网产品经理，深圳I’m bread 烘焙品牌创始人之一，后赴日本菓子专门学校学习面包教学系统，以第一名的成绩毕业获一等奖学金。具系统而专业的面包理论知识，擅长烘焙课程研发与授课。 

在这里，你将获得享誉国内外的法国、荷兰、日本大师们为你量身定制的精确培训；将获得新型面包零售的生产管理技术与互联网结合的开店咨询与支撑服务；以及产品策划、产品升级与运营管理技术支持。

这些支撑着每位烘焙人对未来创业无忧、创梦无悔、创收无限的展望。

因此，就算你是才入学五号小仓平台内的创业小白，也能得到行业大师的亲自指导，得到相关产业团队的资源，同时还能结识到成千上万优秀的创业者……

步履不停

Unstoppable