新闻资讯

2019年11月17日,“中点百人大师团”首批十席大师之一张聚福老师,全国工商联烘焙业公会中点研发基地负责人李海丰老师,携牛氏运昌中点复兴技术团队,为五号小仓烘焙技术中心带来了亲切温暖的国风点心。
2019年10月8日,五号小仓提供技术支持的东莞热门面包店谷古面包再开新店。这是谷古面包的第二间店铺,这个独立的品牌坚持着原汁原味与真材实料,将面包这种日常的陪伴充盈生活。
2019年10月10日~11日,日本鲁邦之父伊藤雅大在武汉五号小仓烘焙技术中心开展了两场面包讲习会。
被称为“日本鲁邦种之父”株式会社爱工舍制作所营业管理部研究室技术负责人。45年面包行业经验,联合美森凯瑟创办人ERIC KAYSER,将鲁邦种应用于制作面包技术,是日本数百名面包师傅的制作技术指导,多次举办讲习会,深受面包师的爱戴。
2019年9月11日,五号小仓烘培技术培训中心,在湖北省武汉市硚口区汉口里正式开业。烘焙界人士汇聚一堂,仟吉集团董事长陆伟先生,京东集团7fresh 烘焙采销高级经理李国锋先生,澳门中小企业联合总商会副会长、味蕾烘焙创办人邱美宁女士,巴黎思...
2019年9月9日,中国首根巴黎思法棍在五号小仓出炉。巴黎思法棍是法国最佳工匠巴黎先生(MOF.Gaëtan Paris)使用自主研发的“La Parisse(音译为:巴黎思)“ 面粉以独创的工艺制作的传统法棍。
五号小仓,踏实做好烘焙技术与文化传播,致力于成为先端烘焙技术的传播者。
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